NUTRICIÓN INTELIGENTE Y BELLEZA

NUTRICIÓN INTELIGENTE Y BELLEZA

Por que tener un aspecto bello y saludable depende de diferentes factores, entre ellos el tipo de alimentación, has escuchado decir que uno es lo que come?, aunque pueda sonar exagerado, lo cierto es que el tipo de alimentación que consumes influye fuertemente en tu aspecto y salud, y tiene que ver con estilos de vida positivos. La gran dificultad de las personas hoy en dia en términos de alimentación son las dietas hipercalóricas, rica en grasas, y pobres en vegetales, donde los factores liberados  favorecen los procesos oxidativos, produciendo un efecto toxico y nocivo a nivel celular. Desde el punto de vista estético esto provoca envejecimiento precoz de la piel, degradación de la red de colágeno, elastina, disminución del ácido hialuronico y en definitiva una piel con envejecimiento precoz, arrugada, seca y opaca. Para contrarestar estos efectos se recomienda cambiar los hábitos nocivos como disminuir la cantidad de azucares, y grasas en la dieta, cuidarse de la exposición solar y el tabaquismo. Desde el punto de vista nutricional seguir una nutrición inteligente, siguiendo los 7 Pilares Fundamentales.  1)Consumo de Antioxidantes, 2)Consumo de colágeno y equilibrado de proteínas, 3)Consumo de grasas saludables, en forma de ácidos grasos Omega-3, 4)Consumo de Vitaminas esenciales, para el cuidado de la piel , pelo y uñas,  5)Remplazo de consumo de azúcares por endulzantes sin calorías de los cuales los más conocidos son el Stevia, y la Tagatosa, este último también usado en cocina saludable ya que puede ser caramelizado para su uso en repostería.  6)Consumo de superalimentos, que son alimentos conocidos y otros no tanto, que por sus distintas propiedades aportan factores esenciales para tu salud. Como por ejemplo: la quínoa, la palta, la granada, el goji, el amaranto, la papaya, el maqui, el calafate, el camu camu, el açaí y otros. 7) Hidratación, es importante porque más de la mitad de nuestro cuerpo está formado agua, encuentra tu forma saludable de consumirla.  En las siguientes notas te contaré  más de cada uno de estos pilares.